W pakiecie włoskim menu zostało oparte o tradycyjne włoskie potrawy. Dekoracja sali, bufetów, oprawa muzyczna towarzysząca kolacji, a także elementy stroju obsługi przeniosą Państwa w regiony słonecznej Toskanii.
bogate menu oparte na kuchni włoskiej,
fontanna czekoladowa (gratis powyżej 80 osób)
zimne i gorące napoje bezalkoholowe,
wino Prosecco na aperitif,
wynajem sali na przyjęcie weselne,
dostępne patio z możliwością kolacji w formie grilla,
zadaszony i ogrzewany taras,
dekorację stołów: świece, serwetki, pokrowce na krzesła dla Gości,
nakrycie stołów ze złotymi podtalerzami,
do wyboru: stoły okrągłe lub prostokątne,
oświetlenie ledowe w kolorach do wyboru oraz gwieździste niebo
oprawa muzyczna w włoskim klimacie podczas kolacji
stałą obsługę kelnerską,
parking bezpłatny dla gości weselnych,
pokoje hotelowe w promocyjnych cenach dla Gości,
dzieci do lat 5 gratis, do 10 roku życia 50 % ceny.
„chlebem i solą” oraz kieliszkiem Prosecco dla każdego z Gości
(wybór 1 dania)
Bulion z lubczykiem i domowym makaronem
lub
Toskański krem pomidorowy
(dania w stole 3 porcje/osoba)
Sakiewka cielęca ze szpinakiem i gorgonzolą
Grillowany filet z kurczaka a’la caprese
Kaczka w pomarańczy w sosie figowym
Warkocze z polędwiczki wieprzowej z rozmarynem
oraz
dla podtrzymania tradycyjnych smaków:
Śląska rolada wołowa duszona w sosie
Dodatki:
Modra kapusta i kluski
Konfitowane ziemniaki
Szpinakowe gnocchi
Warzywa w ziołach
Insalata mista
Surówka z białej rzepy z winogronami i orzechami
Profiterolki z musem amaretto i gorzką czekoladą
Tartoletki z owocami
Panatone
Tiramisu
Tarta pissaladiere
powyżej 80 osób fontanna czekoladowa
Wybór Kaw i Herbat
(wybór 10 przekąsek)
Marynowana morska ryba z pomidorami i cebulą
Koktajl z krewetek i avocado
Ptysie z ricotta i łososiem
Deska włoskich wędlin dojrzewających z melonem
Deska włoskich serów włoskich z winogronami i orzechami
Carpaccio di manzo
Vitello tonato
Terina mięsna w cieście
Mini panini z szynką i rukolą
Mini pizza margharitta
Ptysie z ricotta i warzywami
Bruschetta z pomidorami i grzybami
Sałatka caprese
Insalata polo
Torciki warzywne z mozzarellą
Makaronowa sałatka z koprem włoskim
Roladki z cukinii i bakłażana
Zestaw: pomidory w oliwie, warzywa w panierce,
oliwki, suszone pomidory, grisini
DANIA KROJONE PRZY GOŚCIACH
Kolacji towarzyszy oprawa muzyczna, która przeniesie Gości do słonecznej Italii
Płonący udziec cielęcy duszony winie podawany z wózka
dodatki:
Gołąbek z kaszą i grzybami
oraz
Pieczony w cieście filet z łososia z risotto warzywnym
i parmezanem
lub
Mule w winie z ziołami
DANIA KROJONE PRZY GOŚCIACH
Flambirowana polędwiczka wieprzowa z
puree z palonego kalafiora i sosem z wina Marsala
lub
Stacja z makaronami
Tortellini z ricottą w sosie szałwiowym
oraz
Penne z mulami, czosnkiem i białym winem
oraz
Mule w maśle i białym wino
Duszony indyk z grzybami z crostini
Coca cola, Fanta, Sprite, woda mineralna, soki owocowe
kawa/herbata